Karabük’te Ramazan Bayramı Öncesi Tatlı ve Şekerleme Denetimi

Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol ekipleri, Ramazan Bayramı öncesinde tatlı ve şekerleme üretimi yapan işletmelere yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirdi.

Bayram tatlılarının sağlıklı ve hijyenik koşullarda üretilmesi amacıyla yapılan kontrollerde, işletmelerin hijyen standartları ve kullanılan malzemelerin kalitesi detaylı şekilde incelendi.

Denetimlerde;

• Ürünlerin muhafaza edildiği dolapların ısı dereceleri,
• Hijyen koşulları,
• Üretim firması bilgileri,
• Barkodlar ve son kullanma tarihleri titizlikle kontrol edildi.

Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığını korumak amacıyla denetimlerin bayram süresince de devam edeceğini belirtti.