kışlık sebzelerin olgunlaşarak

Türkiye’nin kış sebze üretim merkezlerinden İzmir’de ekim ve kasım aylarında havanın sıcak seyretmesi, kışlık sebzelerin olgunlaşarak lezzetlenmesini yaklaşık iki hafta geciktirdi. Verimli topraklarında yılda 1 milyon 700 ton sebzenin üretildiği İzmir’de, 120 bin dekarda yıllık 280 bin ton civarında 15 çeşit kışlık sebze yetiştiriliyor. İzmir, Türkiye’nin brokoli, kereviz, enginar ve...