Hasan Yakupoğlu

Safranbolu’nun coğrafi işaretli üzüm ve domatesinde hasat zamanı UNESCO Dünya Mirası Listesi‘nde yer alan Safranbolu’da yetiştirilen coğrafi işaret tescilli “çavuş üzümü” ve “maniye domatesi“nde hasada başlandı. Arkeolojik kazılarda bulunan Geç Roma Dönemi’nden kalma üçgen biçimindeki kabartma motifli taşa yansıyan asma dalları, yaprak ve üzüm süsleri sayesinde bağcılığın yüzyıllar öncesine dayandığının...